Hledáte vynikající recept na kari z kuřecího masa? Tento recept vám přinese to správné množství exotických chutí a koření, které udělají z vašeho jídla opravdovou lahůdku. Kombinace křupavého kuřecího masa, omáčky plné aromatických bylinek a pikantního kari je prostě neodolatelná. Naučte se připravit toto jednoduché a rychlé jídlo, které potěší chuťové buňky každého člena rodiny. Užijte si výlet do světa orientální kuchyně a udělejte si doma chutné kari z kuřecího masa!
Suroviny
- 400 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- 200 ml vývaru
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidejte na kousky nakrájené kuřecí maso a smažte ho, dokud není z každé strany zlatě hnědé.
- Přidejte prolisovaný česnek a kari koření, promíchejte a nechte chvíli spolu restovat.
- Přidejte kokosové mléko a vývar, dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Nechejte omáčku provařit a maso projít do měkka, asi 20 minut.
- Servírujte s rýží nebo naan chlebem.
