Máslové kuře je lahodné a jednoduché jídlo, které se připravuje z kuřecích prsou, másla, cibule a ostatních koření. Tato tradiční česká specialita je plná chuti a nabízí skvělou kombinaci šťavnatého kuřecího masa s bohatou máslovou omáčkou. Tento recept je ideální pro večeři s rodinou nebo přátele, protože jeho příprava netrvá dlouho a výsledek je vždy plný úspěch. Vyzkoušejte si máslové kuře a užijte si autentickou českou kuchyni plnou tradičních chutí.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 100g másla
- 2 stroužky česneku
- Čerstvé bylinky (např. tymián, rozmarýn)
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Na pánvi rozehřejte máslo a přidejte rozmačkaný česnek. Smažte dozlatova.
- Přidejte čerstvé bylinky a připravte máslovou směs.
- Prsy kuřecího masa osolte a opepřete z obou stran.
- Vložte kuřecí prsa do máslové směsi a z obou stran je opečte na pánvi, dokud nebudou zlatavé.
- Přesuňte maso z pánve do pekáče a pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, nebo dokud masa nezískájí vnitřní teplotu 75°C.
- Podávejte s vašimi oblíbenými přílohami.
