Vychutnejte si delikátní kuřecí steak na žampionech s tímto jednoduchým receptem. S jemně grilovaným kuřecím masem a aromatickými žampiony vytvoříte výborné jídlo plné chuti. Buďte kuchařem ve vlastní kuchyni a připravte si tento skvělý pokrm plný bílkovin a zdraví.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 250 g žampionů
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- šťáva z 1 citronu
- sůl a pepř dle chuti
- olivový olej
Postup
- Kuřecí prsa nakrájíme na steaky a osolíme a opepříme z obou stran.
- Na pánvi rozpálíme olivový olej a opečeme kuřecí steaky z obou stran do zlatova. Poté je odložíme na stranu.
- Do stejné pánve přidáme nakrájenou cibuli a česnek a restujeme do změknutí.
- Přidáme nakrájené žampiony a dusíme je do měkka.
- Přidáme šťávu z citronu a dochutíme solí a pepřem.
- Vrátíme kuřecí steaky do pánve a podusíme v omáčce z žampionů a citronu asi 5 minut, dokud nejsou propečené a prohřáté.
- Servírujeme s přílohou podle vlastního výběru, například s bramborovou kaší nebo rýží.
