Kuřecí kokosová polévka

Kuřecí kokosová polévka

Hledáte skvělý recept na výbornou kuřecí kokosovou⁢ polévku? Naše receptura vás určitě‍ nadchne! Tato ‍bohatá a aromatická polévka je plná chutí jihovýchodní‍ Asie. Kombinace kuřecího masa, kokosového mléka, čerstvých‌ bylinek a koření‍ vytváří neodolatelné ⁢jídlo, ‍které vás dostane.⁣ Připravte si ​tento lehký​ a‌ zdravý⁤ pokrm a pozvedněte své chuťové pohárky na novou úroveň. S naším receptem⁣ na⁢ kuřecí kokosovou polévku ⁤určitě uspějete na každé večeři!

Suroviny

  • 500g ‌kuřecího masa
  • 1 cibule
  • 2 stroužky⁣ česneku
  • 1 červená paprika
  • 1 mrkev
  • 2 lžíce červené kari pasty
  • 400ml kokosového‍ mléka
  • 400ml​ kuřecího ‌vývaru
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 2 lžíce⁤ olivového‍ oleje
  • Sůl a pepř​ podle chuti
  • Čerstvý koriandr na ozdobu

Postup

  1. Na pánvi ⁣rozehřejte olivový olej a osmažte nakrájenou cibuli, česnek, papriku a ‍mrkev, dokud nezměknou.
  2. Přidejte kuřecí maso a smažte, dokud není zlatavé ze všech stran.
  3. Přidejte červenou kari⁢ pastu⁣ a promíchejte, aby se rozložila⁣ po celém povrchu masa a zeleniny.
  4. Zalijte směs kokosovým ​mlékem ⁣a kuřecím vývarem. Vařte na mírném ohni ⁣přibližně ⁣15 minut, nebo dokud ⁣se ‌kuřecí maso neudělá.
  5. Přidejte rybí omáčku a dochuťte solí a pepřem podle ⁢chuti.
  6. Servírujte polévku ⁢posypanou čerstvým ‍koriandrem.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *