Kulajda s vejci a houbami

Kulajda s vejci a houbami

​ Vyzkoušejte ‍tradiční českou polévku Kulajdu ⁤s vejci a houbami.⁤ Tento lahodný recept spojuje krémovou omáčku s vaječnými plátky ⁢a aromatickými houbami. Skvělá volba pro chladné​ dny, která vás‌ zahřeje a zasytí!

Suroviny

  • 500g hlívy nebo žampionů
  • 2 vejce
  • 1 cibule
  • 2 brambory
  • česnek
  • petržel
  • kopr
  • 400ml vývaru
  • 200ml smetany
  • 1 lžíce hladké mouky

Postup

  1. Na pánvi‌ osmahneme na másle nakrájenou cibuli, česnek a hlívy.
  2. Přidáme nakrájené brambory a zalijeme vývarem.
  3. V misce smícháme smetanu s moukou a přidáme do polévky.
  4. V hrnci povaříme vejce natvrdo, oloupeme a nakrájíme na‌ kostky.
  5. Do⁣ polévky přidáme nakrájená vejce.
  6. Přidáme petržel a kopr a dochutíme⁤ solí ‍a pepřem podle chuti.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *