Pokud hledáte recept na tradiční český guláš, Krejcarův guláš s knedlíkem je skvělou volbou! Tento chutný pokrm je plný lahodných aromatických bylinek a koření, které zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Navíc k tomu přidáme domácí knedlíky, které dokonale doplní tento lahodný guláš. Nechte se unést vůní a chutí této tradiční české lahůdky a připravte si Krejcarův guláš s knedlíkem dle našeho receptu!
Suroviny
- 500g hovězího masa
- 2 cibule
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletého pepře
- 1 paprika
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 500ml vody
- 1 lžíce hladké mouky
Postup
- Na oleji osmahneme posekané cibule do zlatova.
- Přidáme na kostky nakrájené maso a restujeme dozlatova.
- Přidáme mletou papriku, kmín, sůl a pepř a zlehka orestujeme.
- Přidáme nakrájenou papriku a naťrou razčený protlak, dobře promícháme a zalijeme vodou.
- Uvaříme do měkka.
- Zakysáme ke kypřícímu vývaru nahustěnou hladkou moukou rozpuštěnou ve vodě.
- Podáváme s knedlíkem.
