Knedlo zelo vepřová pečeně

Knedlo zelo vepřová pečeně

Hledejte⁣ recept na‌ klasickou ⁤českou specialitu – knedlo zelo vepřová pečeně. ‌Objevte křehké⁣ knedlíky ⁢doplněné šťavnatou⁢ vepřovou pečení ​a lahodným ⁢zelím. Tento pokrm je oblíbený ⁢po celé ⁤zemi a je perfektní pro rodinné⁣ večeře nebo ‌oslavu. Vyzkoušejte tento autentický recept a ochutnejte​ bohaté⁣ a tradiční chutě české​ kuchyně. Budete ​nadšeni! ‌

Suroviny

  • 300 g⁤ hladké mouky
  • 250⁤ ml mléka
  • 500 g vepřové pečeně
  • sůl a pepř ‌dle chuti
  • 2 ⁤cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 100 g slaniny
  • 2 lžíce oleje

Postup

  1. Do mísy smíchejte mouku, mléko, ​sůl‍ a pepř a⁢ důkladně promíchejte, dokud nevznikne ⁣hladké‌ těsto.
  2. Vložte těsto do igelitového sáčku a nechte ⁢ho odpočinout 30 minut.
  3. Vepřovou pečeni‍ opláchněte, osolte a opepřete a nakrájejte na menší ⁢kousky.
  4. Cibuli ⁢a česnek oloupejte a nakrájejte na jemné kousky.
  5. Slaninu nakrájejte také na menší kousky.
  6. Na ⁢pánvi rozehřejte ‌olej⁢ a osmahněte na ⁣něm cibuli, česnek‍ a‌ slaninu.
  7. Přidejte vepřovou⁤ pečeni a ​smažte ji dozlatova.
  8. Mezitím ‌na hodně větším hrnci přiveďte osolenou vodu k ​varu.
  9. Z těsta‌ vytvořte ⁢knedlíky a ‌vařte je ve vroucí vodě cca 20 minut, ⁢dokud ⁢nevyplavou na povrch.
  10. Nakrájenou vepřovou pečeně podávejte ⁣s knedlíky a můžete přidat i ⁤zeleninový salát.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *