Tento recept na kari kuřecí maso je perfektní volbou pro všechny milovníky exotické kuchyně. Kombinace lahodných kousků kuřecího masa, směsi indických koření a omáčky na bázi kokosového mléka vytváří jedinečnou chuťovou explozi. Připravené jídlo je aromatické, osvěžující a zároveň lehce pikantní. S tímto receptem si můžete snadno přinést kousek indického ráje a zpestřit svou kuchyňskou rutinu. Nechte se okouzlit vůní a chutí tohoto lahodného jídla a vyzkoušejte ho už dnes!
Suroviny
- 500g kuřecího masa (krůtí nebo kuřecí prsa)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi zahřejte olej a osmahněte na něm na kostičky nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, dokud nezezlátne.
- Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso a opékajte ho až do zlatavé barvy.
- Přidejte kari koření a promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo mezi masem.
- Zalijte kokosovým mlékem a nechte provařit do měkka, asi 15-20 minut.
- Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
