Jarní závitky s omáčkou

Jarní závitky s omáčkou

‍Jarní závitky s omáčkou jsou lehký​ a osvěžující⁣ pokrm, který se‌ perfektně ​hodí ⁤do⁢ jarních ‌měsíců. Tyto závitky‍ jsou plné čerstvé zeleniny a bylinek, obalené v ​tenké rýžové placky. Omáčka k nim dodává výraznou chuť a dokonale je doplňuje. Vyzkoušejte si​ připravit tento lahodný vietnamský pokrm doma a okouzlíte svou rodinu i ⁤hosty. Naše jednoduchá a detailní‍ receptura vám zajistí příjemný a úspěšný výsledek.

Suroviny

  • 10 rýžových papírových plátů
  • 250 g kuřecího⁣ masa
  • 1 mrkev
  • 1 okurka
  • 1 červená ‍paprika
  • 1 půlka manga
  • 1 půlka avokáda
  • Čerstvá máta
  • Sojová omáčka
  • Sezamový ⁣olej
  • Voda

Postup

  1. Uvařte kuřecí maso, nechte ho vychladnout a nakrájejte‍ na tenké proužky.
  2. Omyjte a oloupejte zeleninu. Mrkev,‌ okurku, papriku, mango a avokádo nakrájejte na tenké nudličky.
  3. Připravte si⁣ misku s vodou a namočte do ní jeden rýžový papírový plát, dokud několikrát neprojde měkkým.
  4. Vezměte namočený⁤ plát a položte ho na ⁢čisté a vlhké utěrku. Na ⁢polovinu plátu‍ umístěte jeden plátek kuřecího masa, několik kousků zeleniny a několik ‌lístků máty.
  5. Zvolna začněte závitky⁤ balit. Nejprve založte dolní⁤ a horní stranu plátu přes náplň, pak jednu stranu přehněte ⁢přes náplň a pevně svírejte do závitu.
  6. Postup opakujte s ostatními pláty a náplní.
  7. Pro přípravu omáčky smíchejte 4 lžíce​ sojové omáčky se 2 lžičkami sezamového oleje.
  8. Závitky podávejte s omáčkou.




Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *