Hledáte skvělý recept na empanady sýrovým sýrem? Naše syrové syrovátkové empanady vás nadchnou! Tyto křupavé a plněné dobrotky jsou vyrobeny z kvalitního těsta a naplněné syrovým sýrem, který se krásně roztavuje při pečení. S tímto receptem se nemůžete splést! Připravte si lahodné empanadas, které se stanou hitem na každé akci nebo jednoduše si je vychutnejte jako chutný svačinový pokrm. Zařaďte do svého menu tuto lahodnou argentinckou specialitu a překvapte své blízké tímto vynikajícím pokrmem!
Suroviny
- 1 balíček listového těsta
- 200 g syrového sýra
- 1 vejce
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si připravíme syrovou náplň. Syrový sýr nastrouháme na jemném struhadle do mísy.
- Přidáme vejce a důkladně promícháme, dokud nedostaneme hladkou a jednotnou směs.
- Ochutíme solí a pepřem podle své preference.
- Listové těsto rozválíme na pomoučené ploše na tenký plát.
- Pláty těsta vykrájíme na menší kruhy pomocí skleničky nebo vykrajovače na dortíky.
- Na každý kruh těsta položíme lžičku syrové náplně a pečlivě je zabalíme do poloměsíčního tvaru.
- Okraje těsta stiskneme prsty nebo vidličkou, aby empanady dobře držely pohromadě.
- Pokládáme empanadas na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut, dokud nejsou empanady zlatavé a křupavé.
- Hotové empanadas můžeme podávat samotné nebo s omáčkou podle chuti.
