Chutná cibulová polévka s bramborami je tradiční české jídlo, které vás zahřeje v chladných dnech. Naučte se připravit tuto lahodnou polévku a dopřejte si pořádnou dávku comfort foodu plného chutí. S naším receptem na cibulovou polévku s bramborami si pochutnáte na lahodné kombinaci cibule, brambor a koření, které vám zaručeně chutnají. Nečekejte a vyzkoušejte tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 4 středně velké cibule
- 2 středně velké brambory
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce másla
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička majoránky
- 1 litr zeleninového vývaru
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Cibule oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- V hrnci rozehřejte olej a máslo.
- Přidejte cibuli a restujte dozlatova.
- Přidejte brambory a restujte dalších pár minut.
- Přisypte papriku, kmín a majoránku, promíchejte.
- Zalijte zeleninovým vývarem a nechte vařit, dokud brambory nezměknou.
- Polévku osolte a opepřete podle chuti.
- Před podáváním můžete do polévky vmíchat trochu smetany nebo zakápnout olivovým olejem.
