Bramborové kibbeh

Bramborové kibbeh

Recept na ‌bramborové ​kibbeh je perfektní volbou pro ty,​ kteří ​si rádi dopřávají zdravé a chutné ⁢pokrmy. Tento tradiční libanonský recept⁣ kombinuje brambory, sojovou ​výživu a koření, aby ⁤vytvořil ⁤lahodnou⁤ směs, kterou ​můžete podávat jako předkrm nebo hlavní ‌jídlo.‍ Oslovte své chuťové pohárky tímto jednoduchým⁤ a aromatickým receptem‍ na bramborové ⁤kibbeh, který určitě ⁢zaujme a ohromí vaše hosty.

Suroviny:

  • 500⁣ g‌ brambor
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 200 g⁢ mletého masa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžičky libanonských‌ koření
  • sůl ​a pepř‍ dle chuti

Postup:

  1. Oloupejte a ‍nastrouhejte brambory. ⁤Vymačkejte přebytečnou vodu⁢ z ‍brambor‌ a dejte do mísy.
  2. Nasekejte cibuli a česnek jemně a ‍přidejte ‍k bramborám.
  3. V pánvi ‍rozehřejte olivový ⁣olej a osmahněte mleté maso. Přidejte libanonská ⁣koření, sůl a pepř ​a promíchejte. Osmahněné maso přidejte do⁢ misky​ s⁢ bramborami, cibulí ​a ​česnekem a dobře promíchejte.
  4. Zahřejte troubu na⁤ 180 °C.
  5. Vymažte ‌plech olejem a⁢ vytvarujte z bramborové směsi ⁣malé placky ve⁣ tvaru kotlíčků nebo míčků.
  6. Plech s bramborovými kibbeh ‍dejte ​do trouby a‍ pečte asi 30 minut, dokud ⁣nebudou kibbeh​ zlatavé ⁣a křupavé.
  7. Podávejte jako hlavní‌ chod nebo jako přílohu s omáčkou na ​vaši zvolenou dobu.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *