Hledáte recept na tradiční kari s cizrnou a celerem? Podívejte se na náš jednoduchý a chutný recept, který vám dokonale zahřeje břicho. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 1 hrnek cizrny
- 1 střední celer
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Cizrnu dejte do hrnce, zalijte vodou a vařte podle návodu na obalu, dokud není měkká.
- Celer očistěte a nakrájejte na menší kousky.
- Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte nakrájený celer a kari koření a restujte asi 5 minut.
- Poté přidejte vařenou cizrnu a zalijte kokosovým mlékem. Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi 10 minut.
- Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Servírujte s rýží nebo naan chlebem.
