Vyzkoušejte recept na tradiční české jídlo - vepřové na kyselo. Tato lahodná a sýtá pokrm je ideální volbou pro rodinnou večeři nebo oslavu s přáteli. Podívejte se, jak snadno připravit tuto chutnou pochoutku s kyselou omáčkou a kmínem. Zároveň si můžete užít autentickou chuť české kuchyně v pohodlí svého domova!
Suroviny
- 500g vepřového masa
- 3 cibule
- 3 lžíce octa
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce másla
- 500ml vývaru
- sůl, pepř
Postup
- Vepřové nakrájejte na kostky a osolte a opepřete.
- Cibuli nakrájejte na kolečka a osmahněte na másle.
- Přidejte maso a restujte, dokud nezezlátne.
- Přidejte mouku a restujte krátce.
- Přilijte vývar a přiveďte k varu. Vařte 30 minut.
- Přidejte ocet a cukr a vařte dalších 10 minut.
- Pokud je omáčka příliš řídká, zahustěte trochou smetany rozmíchané s trochou mouky.
- Podávejte s knedlíkem nebo bramborem.
