Kuřecí kari s rýží je lahodné exotické jídlo plné výrazných chutí. V našem receptu najdete krocaní prsa restovaná v kari omáčce a podávaná s drceným koriandrem a vařenou rýží. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept, který určitě potěší vaše chuťové buňky.
Suroviny
- 400g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
- vařená rýže na podávání
Postup
- Na oleji osmahneme cibuli s česnekem a nakrájenou paprikou.
- Přidáme nakrájené kuřecí maso a opékáme, dokud maso není propečené ze všech stran.
- Přidáme kari koření, sůl a pepř a promícháme.
- Zalijeme kokosovým mlékem a necháme provařit asi 10-15 minut, dokud omáčka nezhoustne.
- Smažené kuřecí kari podáváme s vařenou rýží.
