Hledáte výborný recept na tradiční české jídlo? Vyzkoušejte vepřové s kyselým zelím! Tento recept je plný chutě a dokonale kombinuje kusy vepřového masa s kyselým zelím, kterému dodává příjemně sladkokyselou chuť. Doporučujeme podávat s bramborovým knedlíkem nebo houskovými knedlíky pro dokonalé sousto. Zkuste tento tradiční český recept a užijte si pořádný kulinářský zážitek!
Suroviny
- 500g vepřového masa
- 500g kyselého zelí
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej na smažení
- sůl a pepř
Postup
- Na pánvi si rozehřejeme olej.
- Cibuli nakrájejme nadrobno a orestujeme na oleji dozlatova.
- Přidáme nasekaný česnek a krátce restujeme.
- Přidáme na kousky nakrájené vepřové maso a opečeme ho ze všech stran.
- Přidáme kyselé zelí a promícháme.
- Pokud je potřeba, dolijeme vodu a povaříme pod pokličkou asi 1 hodinu, dokud se maso nezměkne.
- Přidáme sůl a pepř podle chuti a dáme ještě povařit pár minut.
