Brazilské kuře s pikanterií je chutný a exotický recept, který určitě potěší vaše chuťové pohárky. Tento pokrm kombinuje šťavnatá kuřecí prsa s pikantním směsí brazilských koření a zeleniny, která přinese do vaší kuchyně příjemnou atmosféru. Pokud hledáte novou a zajímavou variantu kuřecího masa, pak je tento recept pro vás to pravé. Vaše rodina a přátelé si užijí opravdovou lahůdku plnou vůní, chutí a výrazných barev. Nezapomeňte vyzkoušet brazilské kuře s pikanterií a přineste si na talíře špetku této jedinečné brazilské kultury zabalenou v jednoduchém a přesto okouzlujícím jídle.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 lžíce pikanterie
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 papriky
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička papriky
- 1 lžička oregana
- 1 limetka (šťáva)
Postup
- Umyjte kuřecí prsa a nakrájejte je na nudličky.
- Cibuli, papriky a česnek nakrájejte na drobné kousky.
- V hrnci rozehřejte olivový olej a osmažte na něm cibuli, papriky a česnek, dokud nezežloutnou.
- Přidejte kuřecí maso a smažte ho, dokud není zprudka.
- Přidejte pikanterii, sůl, pepř, papriku a oregano. Směs promíchejte.
- Vymačkejte šťávu z limetky přes mixér do směsi kuřecího masa a pikanterie.
- Pod pokličkou nechte jídlo dusit na mírném ohni asi 10 minut, dokud není kuře propečené.
- Servírujte s rýží nebo brambory.
