Smažená rýže s vaječnou omáčkou je populární asijské jídlo, které je rychlé, chutné a jednoduché připravit. Krok za krokem vás provedeme přípravou tohoto lahodného pokrmu. Smažená rýže je míchaná s lahodnou omáčkou z vajec, zeleniny a dalších ingrediencí, které dodají jídlu bohatou a výjimečnou chuť. S tímto receptem si můžete vychutnat oblíbenou asijskou specialitu přímo u vás doma. Užijte si skvělého gurmánského zážitku s jednoduchým receptem na smaženou rýži s vaječnou omáčkou.
Suroviny
- 2 šálky vařené rýže
- 2 vajíčka
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 100 g hrášku
- 100 g kuřecího masa
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na rozpáleném oleji restujte na jemno nakrájenou cibuli.
- Přidejte nakrájenou mrkev a dušte až do změknutí.
- Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso a smažte, dokud nebude zlatě hnědé.
- Přidejte hrášek a smažte dalších pár minut.
- V míse rozšlehejte vajíčka se sójovou omáčkou a případně osolte a opepřete.
- Přidejte vařenou rýži do pánve a promíchejte s ostatními ingrediencemi.
- Přilijte vajíčkovou směs a smažte, dokud nejsou vajíčka ztuhlá a krásně zabarvená.
- Podávejte teplou jako samostatné jídlo nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
