Vyzkoušejte tento jedinečný recept na lahodné kukuřičné placky, které vás okouzlí svou křupavostí a bohatou příchutí. Tento pokrm je nejen chutný, ale také zdravý, protože je bezlepkový a plný přírodních surovin. Budete potřebovat jen pár jednoduchých ingrediencí a chvilku času na přípravu. S tímto receptem se obědvat nebo večeřet se stane zábavným a chuťově bohatým zážitkem. Užijte si plnou kukuřičnou chuť s kukuřičnými plackami!
Recept na Kukuřičné placky
Suroviny
- 1 šálek kukuřičné mouky
- 1 šálek pšeničné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- 2 vejce
- 1 šálek mléka
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 1/2 šálku kukuřice (mražená nebo konzervovaná)
- 2 lžíce nasekané petrželky
- olej na smažení
Postup
- V míse smíchejte kukuřičnou mouku, pšeničnou mouku, prášek do pečiva, sůl a pepř.
- V jiné misce rozšlehejte vejce, mléko a rozpuštěné máslo.
- Přidejte směs s vejci k suchým surovinám a míchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
- Přidejte kukuřici a petrželku a opatrně promíchejte.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje na střední teplotu.
- Do pánve vlijejte asi 1/4 šálku těsta na jednu placku a opatrně ji rozprostřete pomocí lžíce.
- Smažte placky z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé a propečené.
- Opakujte postup s zbylým těstem.
- Hotové kukuřičné placky můžete podávat s omáčkou nebo jako přílohu k jídlu.
