Hledáte recept na chutné grilované kukuřičné lívance? Tento jednoduchý a lahodný recept vás určitě potěší. Kombinace čerstvého kukuřičného moučného těsta s křupavým vnějškem a šťavnatou náplní je prostě neodolatelná. Grilované lívance jsou skvělou volbou pro pikniky, grilování nebo jednoduchý oběd. Připravte si je doma a užijte si dokonalý kukuřičný zážitek plný chuti.
Suroviny:
- 1 hrnek mouky
- 1/2 hrnku kukuřičné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce cukru
- 2 vejce
- 1 hrnek mléka
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 1 hrnek kukuřice (čerstvá nebo konzervovaná)
- olej na potření grilovací pánve
- med na podávání (volitelné)
Postup:
- V míse smíchejte mouku, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
- V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko a rozpuštěné máslo. Promíchejte.
- Přidejte tekuté ingredience do suchých a dobře promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto bez hrudek.
- Přidejte kukuřici a opatrně zamíchejte do těsta.
- Rozpalte grilovací pánvičku a potřete ji olejem.
- Lžící odebírejte těsto a nakládejte na rozpálenou pánvičku. Udělejte menší lívance, aby se lépe ovládaly.
- Grilujte lívance z obou stran do zlatova, asi 2-3 minuty na každé straně.
- Hotové lívance podávejte s medem a případně ještě s dalšími oblíbenými ingrediencemi.
