Klasický jablečný koláč se skořicí je lahodným dezertem, který zahřeje vaše srdce i chuťové buňky. Vychutnejte si křupavý korpus plný sladkých jablek nadýchanými a provoněnými skořicí. Tento jednoduchý recept vám umožní připravit si pochoutku, která bude okamžitě vyvolávat úsměv na tváři. Připravte si jablečný koláč se skořicí a dopřejte si neodolatelný zážitek plný vůně a chuti.
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 250 g másla
- 200 g krystalového cukru
- 4 vejce
- 4 velká jablka
- 2 lžičky mleté skořice
- 1 lžička prášku do pečiva
- šťáva z 1 citronu
Postup
- Ve velké míse smíchejte mouku, měkké máslo, 100 g cukru, 2 vejce a prášek do pečiva. Vypracujte těsto a nechte ho odpočinout v ledničce asi 30 minut.
- Jablka oloupejte, zbavte jader a nakrájejte na plátky. Pokapejte je citronovou šťávou a posypte skořicí. Promíchejte, aby se skořice rovnoměrně rozložila.
- Vymažte dortovou formu máslem a posypte moukou. Vyválejte těsto na velikost formy a přenesete ho do ní. Přes těsto rovnoměrně rozložte nakrájená jablka.
- V misce smíchejte zbývající cukr se dvěma vejci. Tuto směs nalijte přes jablka.
- Koláč dejte do předehřáté trouby na 180°C a pečte asi 40-50 minut, nebo dokud není těsto zlatavé a opéká se na povrchu.
- Vyjměte koláč z trouby a nechte ho vychladnout. Podávejte teplý s vanilkovou zmrzlinou nebo samotný.
