Kuřecí Teriyaki s jasmínovou rýží

Kuřecí Teriyaki s jasmínovou rýží

Tento recept na Kuřecí Teriyaki s jasmínovou rýží vám přinese ‌autentický japonský zážitek. Kuřecí maso je marinováno v omáčce Teriyaki,⁢ která mu dodá⁣ bohatou sladko-slano-kořeněnou chuť. Podáváme ho s lahodnou jasmínovou⁣ rýží, která doplní jemnou texturu a exotickou vůni. Naučte se, jak připravit toto ‌chutné jídlo s jednoduchými kroky a oživte své pokrmy v domácím prostředí.

Suroviny

  • 400 g kuřecího masa (prsa)
  • 4 lžíce teriyaki omáčky
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce‍ medu nebo hnědého cukru
  • 2 stroužky česneku (nasekané)
  • 2 lžíce‍ oleje
  • 1 ​šálek jasmínové ⁤rýže
  • 2 šálky vody

Postup

  1. Nejprve ⁢si připravte marinádu. Smíchejte teriyaki omáčku, sójovou omáčku, med (nebo hnědý cukr) a nasekaný česnek do mísy.
  2. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a dejte do misky ‍s ⁤marinádou. Dobře promíchejte, aby se maso dostalo do kontaktu s⁢ marinádou. Nechejte marinovat minimálně 30 minut (ideálně déle) v ledničce.
  3. Během marinování​ si připravte jasmínovou rýži. Rýži opláchněte pod tekoucí vodou, dokud voda nebude čistá. Přidejte⁣ rýži⁣ do hrnce a zalijte 2 ​šálky vody. Přiveďte k varu, poté ztlumte plamen, přikryjte hrnec a nechte rýži vařit asi 15-20 minut, dokud nebude měkká ⁣a ‌voda vsákne.
  4. Na rozpálené ‍pánvi s ohněm nalijte ​olej a přidejte nakrájené kuřecí kousky spolu s marinádou.⁤ Smažte ⁢maso na středním ohni, občas promíchávejte, dokud nezíská zlatavou barvu a ⁢není plně​ propečené (asi 7-10 minut).
  5. Servírujte kuřecí teriyaki s jasmínovou rýží a⁣ případně můžete ozdobit nasekanou⁣ petrželkou nebo sezamovými semínky.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *