Hledáte originální recept na argentinské krevety? Vyzkoušejte tento pokrm připravený s chutnou chimichurri omáčkou. Užijte si bohatou kombinaci plnou přírodních chutí a čerstvých ingrediencí, které vás přenesou na argentinskou kulturní vlnu. Podávejte jako předkrm či hlavní chod a zaručeně okouzlíte své hosty. Sledujte postup a vytvořte si ve své kuchyni jedinečnou argentinskou atmosféru.
Suroviny
- 500g argentinských krevet
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 2 lžíce čerstvého citronového džusu
- 1 šalotka, nasekaná
- 1/4 šálku nasekané petrželky
- 1/4 šálku nasekaného koriandru
- 2 lžičky červené papriky
- 1 lžička sušeného oregána
- 1/2 šálku olivového oleje
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Smíchejte citronový džus, česnek, šalotku, petrželku, koriandr, červenou papriku, oregáno, sůl, pepř a olivový olej v míse.
- Přidejte krevety do marinády a nechte je v ní odpočívat v lednici po dobu minimálně 30 minut.
- Zahřejte gril na střední teplotu.
- Grilujte krevety po dobu 2-3 minut na každé straně, dokud nejsou růžové a dobře propečené.
- Podávejte krevety s chimichurri omáčkou a případně s přílohou, například rýží nebo pečivem.
